Fırında Patates Püresi




Patates püresini sevenler bir de böyle denesin.İnanın çok  daha leziz oluyor.

Malzemeler

1 kg patates
1 çay bardağı süt
1 su bardağı rende kaşar
1 yemek kaşığı küp küp doğranmış tereyağ
tuz
karabiber,pu biber

Yapılışı

Patatesleri temizleyip haşlıyoruz.Haşlanan patatesi süzüp bir bor cama veya fırın kabına koyuyoruz.Tereyağ,süt,pul biber,karabiber ve tuz ekliyoruz.Hepsini beraber ezerek karıştırıyoruz.Üst kısmı düzleştirip rende kaşarı yayıyoruz.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızararna dek pişiriyoruz.

Yorum Yaz